Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Astragalus australis & Cyperus esculentus

Astragalus australis

Fabaceae Leguminosae

Noms en français : Astragale du Sud, Astragale austral.

Descripcioun :
Aqueste cese-fèr de mountagno se trobo sus lis esboudèu e li roucaio. Li flour soun blanco emé uno careno vióuleto à quàsi negro. Li flour soun pourtado pèr de cambo un pau longueto e li calice soun cubert de péu negre (fotò). Vesès peréu que li fueioun soun proun espaça lis un dis autre.

Usanço :
Avèn ges d'entresigne segur sus aquelo planto. Pamens fau saupre que d'ùni cese-fèr (gènre Astragalus e Oxytropis) soun empouisounant (dounon de proublèmo néuroulougi).

Port : Erbo
Taio : 5 à 15 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Astragalus
Famiho : Fabaceae
Famiho classico : Leguminosae

Ordre : Fabales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : irreguliero
Ø (o loungour) enflourejado : 2 à 3 cm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 1800 à 2600 m
Aparado : Noun
Jun à avoust

Liò : Tepiero roucaiouso - Esboudèu - Roucaio
Estànci : Subaupen à Aupen
Couroulougi : Éurosiberiano
Ref. sc. : Astragalus australis (L.) Lam., 1779

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.